Po restauracjach, które podają lokalne potrawy wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, inaczej smakowitego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości towarów, które skonstruują piedestał kulinarny. Niestety, takie gotowanie to koszty oraz niezbędność całkowitego przestrzegania tradycyjnych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. W następstwie tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub ewentualnie dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak oraz na całym globie istnieje dużo przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego globu tak, żeby każdy mógł przystosować coś słusznie do własnego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są jedynie oraz wyłącznie polskie potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie istnieją jedynie w Polsce. dania polskiej kuchni Niezwykle miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim kraju przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Istnieją także osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają różnorodne restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz wybitnie nieczęsto jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest bardzo stosowny oraz każdego dnia wolno przekonać się o tym, że sprawdza się on i wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę sympatyków.
Zobacz film